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N°804

Choco Picanté

A partir de 5.05 

Une infusion d’écorces de fèves de cacao relevée de poivre et de piment de Jamaïque. Une saveur qui rappelle les boissons chaudes d’épices et cacao des Mayas.

Tout savoir sur ce produit

Moment de la journée
Toute la journée et en soirée
Saveur
Cacaotée et picante
Couleur de la robe
Sombre
Température
80°C
Dosage
2 Cuillères
Temps d'infusion
1 mn

Ingrédients & Certifications

Écorces de fèves de cacao*(50%)(1), menthe poivrée*(20%), gingembre*, réglisse racine*, piment de Jamaïque*(3,8%), poivre noir*.

*Produit issu de l’agriculture biologique – (1) Ingrédient certifié commerce équitable SPP (Symbole des producteurs paysans), 50% du poids total.
Contient de la réglisse : les personnes souffrant d’hypertension doivent éviter toute consommation excessive.

Symbole petits producteurs

 

Description

Découvrez l’infusion Choco Picanté, une alliance audacieuse et réconfortante de cacao, menthe poivrée et piment de Jamaïque. Cette infusion unique évoque les boissons épicées des Mayas, offrant une expérience sensorielle à la fois stimulante et apaisante.

Une Infusion Inspirée des Mayas

Le Choco Picanté tire son inspiration des anciennes cérémonies mayas où le cacao, considéré comme la “nourriture des Dieux”, était préparé avec des épices pour créer des boissons sacrées. Cette tradition millénaire se reflète dans chaque tasse de notre infusion, vous offrant un voyage gustatif à travers le temps.

Bienfaits et Dégustation

L’infusion de cosses de cacao est reconnue pour ses propriétés relaxantes, tandis que le chocolat agit comme un antidépresseur naturel. La menthe apporte une fraîcheur vivifiante, et les épices ajoutent une touche réchauffante. Cette combinaison sans calories est parfaite pour se faire plaisir sans culpabilité, notamment en période de régime.

La théobromine présente dans le cacao, similaire à la caféine, offre un léger coup de fouet, idéal pour une pause revitalisante.

Origines et Tradition

Les Olmèques, premiers à découvrir le cacao, l’ont transmis aux Mayas et aux Aztèques, qui ont perfectionné les recettes pour en faire des boissons fermentées. Le cacaoyer, avec son origine divine dans l’imaginaire de ces peuples, a toujours été vénéré.

Découvrez Plus

Pour en savoir davantage sur les bienfaits et l’histoire de cette infusion unique, explorez notre catégorie écorces de fève de cacao.

Ne manquez pas notre délicieuse Infusion cacao cannelle pour une autre expérience gustative exceptionnelle.

Contrôle strict de chaque lot
Conditionné et expédié par notre partenaire l'ESAT Saint Jean (Marseille)

Conseils de dégustation

  • Utiliser deux cuillérées par tasse de 45 cl
  • L’eau ne doit pas bouillir afin de préserver l’arôme et les propriétés du Choco picante-804
  • Verser l’eau frémissante
  • Laisser infuser 1 minute ou pour un goût plus intense n’hésitez pas à augmenter le temps d’infusion.

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