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N°802

Infusion cacao cannelle

A partir de 5.05 

DÉLICES CACAO : Une infusion pour les gourmands et les gourmets au cacao et à la cannelle ! Les fèves de cacao de variété Criollo proviennent d'un projet solidaire au Pérou.

Tout savoir sur ce produit

Moment de la journée
Toute la journée et en soirée
Saveur
Cacaotée et douce
Couleur de la robe
Sombre
Température
80°C
Dosage
2 Cuillères à café
Temps d'infusion
1 mn

Ingrédients & Certifications

Écorces de fèves de cacao*(51%)(1), cannelle*(48%), pétales de souci*.

*Produit issu de l'agriculture biologique - (1) Ingrédient certifié commerce équitable SPP (Symbole des producteurs paysans).

Symbole petits producteurs

Description

Découvrez notre Infusion Cacao Cannelle, une fusion exquise de cosses de cacao et de morceaux de cannelle. Parfaite pour les amateurs de saveurs riches et réconfortantes, cette tisane allie les notes chaleureuses de la cannelle aux arômes profonds du cacao.

Bienfaits et Caractéristiques

Notre infusion est élaborée à partir des meilleures cosses de cacao Criollo, réputées pour leurs qualités aromatiques exceptionnelles. Provenant de plantations biologiques et équitables au Pérou, ces cosses offrent une expérience gustative unique.

La cannelle, connue pour ses propriétés digestives, enrichit cette infusion par son parfum envoûtant et ses bienfaits pour la santé.

Préparation et Dégustation

Pour préparer cette infusion, il vous suffit d’une cuillère à café de mélange par tasse, infusée pendant 1 à 2 minutes dans de l’eau chauffée à 80°C. Le résultat est une boisson gourmande et relaxante, idéale pour se détendre à tout moment de la journée.

Du Cacao à Votre Tasse

Les cosses de cacao utilisées proviennent de fèves soigneusement récoltées et fermentées pendant 4 à 6 jours pour développer leurs arômes. Après séchage au soleil, les fèves sont torréfiées pour créer la pâte de cacao, tandis que les cosses sont réservées pour nos infusions.

Bienfaits de l'Infusion de Cosses de Cacao

Cette infusion est non seulement délicieuse, mais elle offre aussi des bienfaits relaxants. Le cacao est connu pour être un antidépresseur naturel, aidant à améliorer l’humeur sans les calories du chocolat traditionnel. De plus, il contient de la théobromine, une substance stimulante semblable à la caféine.

Pour découvrir d'autres options, explorez notre écorces de fève de cacao et notre Infusion cacao orange bio.

Savourez un moment de bien-être avec notre Infusion Cacao Cannelle, une invitation à la détente et au plaisir gustatif.

Contrôle strict de chaque lot
Conditionné et expédié par notre partenaire l'ESAT Saint Jean (Marseille)

Conseils de dégustation

  • Utiliser deux cuillérées par tasse de 45 cl
  • L’eau ne doit pas bouillir afin de préserver l’arôme et les propriétés du Délices cacao-802
  • Verser l’eau frémissante
  • Laisser infuser 1 minute ou pour un goût plus intense n'hésitez pas à augmenter le temps d'infusion.

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