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N°200

Thé noir Darjeeling

A partir de 6.00 

Des hautes montagnes du nord de l’Inde nous vient ce thé noir légèrement corsé et épicé qui accompagne à merveille le “tea-time”.
Un mélange raffiné de thés noirs de grande qualité. Une boisson qui réveille les sens par ses subtiles saveurs.

UGS : ATN008* Catégorie :

Tout savoir sur ce produit

Moment de la journée
En journée
Saveur
Florale avec des notes épicées
Couleur de la robe
Rouge foncé
Température
90°C
Dosage
2 cuillères à café
Temps d'infusion
3-4 mns

Ingrédients & Certifications

Thé noir*.

*Produit issu de l’agriculture biologique.

Description

Le thé noir Darjeeling bio, cultivé dans la région emblématique du Darjeeling au nord de l'Inde, est souvent considéré comme le "champagne du thé" grâce à son goût raffiné et ses arômes distinctifs.

Chez Sol à Sol, nous offrons une vaste gamme de thés d'Inde, chacun apportant ses saveurs uniques et délicates. De Darjeeling à Tamil Nadu et Kerala, chaque région a ses particularités qui sauront vous surprendre.

Les Vertus du Thé Noir Bio

  1. Énergie et Vitalité : Grâce à sa teneur en théine, le thé noir Darjeeling stimule l'organisme, idéal pour accompagner l’effort physique.
  2. Gestion du Poids : Apprécié dans les régimes, il est recommandé de consommer 6 tasses par jour dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
  3. Bien-être Mental : La consommation régulière de thé noir peut améliorer les capacités mentales et l'humeur générale.

Quand Déguster le Darjeeling ?

Le thé noir Darjeeling peut être dégusté tout au long de la journée. Pour les personnes sensibles à la théine, il est conseillé de le boire le matin. Alternez avec un thé vert après le déjeuner et un thé blanc ou rooibos en fin d’après-midi pour varier les plaisirs.

Pourquoi Choisir du Thé Noir Bio ?

Le thé noir Darjeeling de Sol à Sol est certifié bio, garantissant un produit sans pesticides ni engrais chimiques. Les feuilles de thé sont récoltées et séchées sans lavage, offrant une infusion pure et saine.

La Couleur de l'Infusion

La couleur sombre du thé noir provient du degré d'oxydation des feuilles lors du séchage. Plus les feuilles sont fermentées, plus la couleur sera foncée. Les tanins présents donnent du goût et de la puissance, et il est crucial de bien contrôler le temps d'infusion pour éviter l'amertume. En Chine, le thé noir est appelé "thé rouge" en référence à la teinte cuivrée de l'infusion.

Explorez Plus

Envie de découvrir d'autres variétés de thé noir ? Consultez notre catégorie thé noir bio pour un voyage sensoriel unique. Pour une alternative parfumée, essayez notre Thé noir Earl Grey.

Contrôle strict de chaque lot
Conditionné et expédié par notre partenaire l'ESAT Saint Jean (Marseille)

Conseils de dégustation

  • Utiliser deux cuillerées pour une tisanière de 45 cl ou une théière en fonte de 80 cl.
  • L’eau ne doit pas bouillir afin de préserver l’arôme et les propriétés de votre thé noir Darjeeling-200.
  • Verser l’eau frémissante.
  • Laisser infuser 3-4 minutes et pour un goût moins intense n'hésitez pas à réduire le temps d'infusion selon vos envies.

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