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Matcha pour cuisine 40g

13.97  TTC

Le thé matcha cuisine est adapté pour la préparation de vos pâtisseries.  Ce matcha est très aromatique, intensément vert et sa saveur est légèrement sucrée.

Comment est fabriqué le thé matcha? Les feuilles de thé sont broyées  très finement  dans un moulin à granit avec des meules spéciales. La forme  des meules empêche les feuilles de surchauffer pendant le processus de broyage.

Pour une consommation optimale, veuillez l’utiliser dans les 2 à 3 semaines après l’ouverture de l’emballage. En effet, le matcha est riche en chlorophylle qui s’évapore rapidement après l’ouverture du sachet.

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UGS : ATV053 Catégories : ,

Description

Ingrédients

Thé vert* *Produit issu de l'agriculture biologique.

Certifications

 

Mode de préparation

Le matcha en poudre peut être intégré dans des nombreuses recettes par exemple en le mélangent à la farine lors de la préparation d'un cake ou être rajouté dans une crème pour actualiser un fondant au chocolat.
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