Le goût légèrement acidulé d'une savoureuse mélisse produite en Provence. En place privilégiée dans les jardins médiévaux, l'usage de la mélisse en herboristerie et en art culinaire n'a jamais cessé de se péerpétuer.
*Produit issu de l'agriculture biologique - (1) Commerce équitable contrôlé Fair for Life - Origine Provence.
Description
Découvrez la Mélisse Provence en vrac, une plante aromatique aux multiples vertus, cultivée avec soin dans la Drôme Provençale. Cette mélisse biologique est réputée pour ses feuilles souples et duveteuses dégageant un parfum délicat et légèrement citronné.
Caractéristiques de la Mélisse:
Hauteur: 40 cm
Feuilles: Opposées, souples et duveteuses
Tiges: À 4 angles
Fleurs: À 2 lèvres, exhalant une odeur sucrée de citron
Cultivée en agriculture biologique et certifiée commerce équitable, notre mélisse est récoltée avant la floraison pour conserver ses principes actifs (stomachiques et sédatifs).
Bienfaits de la Mélisse:
Favorise la relaxation et prépare à un bon sommeil
Contribue à une détente optimale du corps et de l'esprit
Conseils de culture et récolte:
Récolter avant la floraison pour maximiser les huiles essentielles
Cultiver dans un jardin ou en pot, à l’abri des orties et des ballotes
Quelques faits historiques: Connue depuis l'Antiquité, la mélisse, appelée « Mélissa » par les Grecs, est appréciée pour son nectar attirant les abeilles. Elle a été intégrée dans les jardins arabes et les compositions médicinales des moines au Moyen Âge.
Trois conseils pour bien choisir vos plantes à infusion:
Récolte récente: Privilégier les feuilles récoltées dans l’année pour une infusion de qualité.
Production biologique: Assurer une culture sans pesticides ni fertilisants artificiels.
Coupe moyenne des feuilles: Préférer une coupe de 3-6 mm pour une infusion rapide et aromatique, et éviter les infusettes contenant de la poudre.
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