Genmaicha

Le Genmaicha est un des thés japonais les plus emblématiques, combinant harmonieusement le thé vert japonais et des grains de riz grillés. Les jeunes feuilles vertes, soigneusement cueillies, sont roulées à la main et séchées lentement. Ce théier provient du cultivar traditionnel Yabukita, de la famille du Camellia sinensis. Lors de la torréfaction, certains grains de riz éclatent, ajoutant une touche unique à l'infusion. Son arôme, bien équilibré, mêle des notes de grains grillés et de noisettes, tandis que la liqueur offre une teinte jaune clair.

Conseils de Dégustation

Le Genmaicha contient de la théine, similaire à la caféine mais en moindre quantité. Il est stimulant sans être aussi excitant que le café, idéal pour ceux qui recherchent une boisson revigorante sans effet d'énervement. Pour une infusion plus légère en théine, faites une première infusion et jetez l'eau avant de réinfuser les mêmes feuilles.

Pourquoi Choisir le Thé vert Genmaicha de Sol à Sol ?

• Certification Bio : Nos thés sont certifiés agriculture biologique, garantissant une qualité supérieure sans pesticides ni engrais chimiques.
• Prix Juste : Un rapport qualité-prix imbattable pour un produit sain.
• Impact Social : Soutien à l'emploi de personnes en situation de handicap à Marseille.
• Expertise et Passion : Notre petite coopérative française est dirigée par des femmes passionnées et engagées pour offrir des produits savoureux et de qualité.

Pour explorer davantage notre gamme de thés, découvrez notre thé du Japon. Vous aimerez également notre Thé vert Kukicha.