Thé vert du Japon*.
*Produit issu de l’agriculture biologique.
Le Sencha du Japon est un thé vert prestigieux, cuit à la vapeur, qui se caractérise par ses longues feuilles au parfum herbeux. Il révèle une saveur verte typique, accompagnée de notes herbacées-sucrées et discrètement iodées. Ce thé naturel, riche en vitamine C, est réputé pour ses bienfaits sur la santé rénale et le drainage.
Bien que stimulant, le thé vert contient moins de théine que le café, le rendant moins excitant. Pour les personnes sensibles à la théine, il est conseillé de ne pas consommer ce thé en soirée. Une première infusion peut être jetée pour obtenir une deuxième infusion plus légère en théine.
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