PRODUCTEURS DE PLANTES

LES PLANTES DU SUD DE LA FRANCE

Chez Sol à Sol, les plantes viennent du Sud- Est de la France.
La SCOP marseillaise s’approvisionne auprès de la SICA Bio-Plantes coopérative agricole et de l’Herbier du Diois (production française).
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SICA BIO PLANTES : Depuis plus de 30 ans, les agriculteurs de la coopérative cultivent leurs plantes dans le respect de l’agriculture biologique et du terroir de leur région.

Les membres de la SICA BIOPLANTES sont organisés en groupement afin de produire conjointement des plantes aromatiques, médicinales et à parfum, cultivées selon les règles de l’agriculture biologique. La SICA contrôle et collecte les produits issus de la transformation de ces plantes afin d’assurer leur commercialisation.

 

En partenariat avec l’Herbier du Diois, Sol à Sol soutient la production biologique et fairtrade de la menthe poivrée, de la mélisse citronnée, de la sauge, la lavande et le romarin. Ce partenariat permet de développer de projets d’améliorations culturales grâce à la prime de développement générée lors de l’achat des plantes. 

LES ÉCORCES DE FÈVES DE CACAO

Les écorces des fèves de cacao proviennent de la coopérative Pangea au Pérou et sont certifiées biologiques et commerce équitable.
Elles sont importées par Saldac, une entreprise française de commerce équitable avec laquelle nous avons un bon partenariat depuis plusieurs années.

C’est chez un Maître Chocolatier installé dans la Drôme que lors de la torréfaction des fèves de cacao l’écorce se détache. Elle est ensuite séparée et conditionnée pour la vente. Nous proposons une gamme de thés et infusions à base d’écorces.

CES FILIÈRES  SONT CERTIFIÉES AGRICULTURE BIOLOGIQUE ET COMMERCE ÉQUITABLE PAR FFL (FAIR FOR LIFE)

Les filières de plantes et d’écorces de fèves de cacao Sol à Sol sont certifiées agriculture biologique et commerce équitable par FFL.

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