{"product_id":"matcha-kurashiku-bio-30g","title":"Matcha Kurashiku","description":"\u003cp\u003eLe Matcha Kurashiku est un matcha japonais biologique offrant un très bon rapport qualité-prix. Finement broyé dans un moulin à granit équipé de meules spéciales conçues pour empêcher les feuilles de thé de surchauffer pendant le processus de broyage, il conserve toute la richesse de ses arômes ainsi que ses précieux composants naturels. Cette méthode traditionnelle de fabrication permet d’obtenir un matcha de qualité, à la texture fine et soyeuse, idéal pour une dégustation quotidienne. (\u003ca href=\"https:\/\/anatae.fr\/blogs\/blog-anatae\/the-matcha-et-prix?srsltid=AfmBOoq30o2p4Qg03ioNRXvUt5diwR7JGx6CH7nuXHlzfOh9BMd44s_N\u0026amp;utm_source=chatgpt.com\" title=\"THÉ MATCHA ET PRIX : LA QUALITÉ A UN COÛT - Anatae\"\u003eAnatae\u003c\/a\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMatcha japonais bio cultivé à l’ombre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe thé matcha Kurashiku provient de théiers biologiques japonais cultivés à l’ombre et récoltés au printemps afin de capturer toute l’énergie de cette saison. Cette culture traditionnelle favorise le développement des saveurs umami et permet d’obtenir un thé vert japonais équilibré, délicat et riche en antioxydants. Les meilleurs matchas proviennent généralement du Japon, où les conditions climatiques et les sols sont particulièrement adaptés à cette culture d’exception. (\u003ca href=\"https:\/\/anatae.fr\/blogs\/blog-anatae\/the-matcha-et-prix?srsltid=AfmBOoq30o2p4Qg03ioNRXvUt5diwR7JGx6CH7nuXHlzfOh9BMd44s_N\u0026amp;utm_source=chatgpt.com\" title=\"THÉ MATCHA ET PRIX : LA QUALITÉ A UN COÛT - Anatae\"\u003eAnatae\u003c\/a\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn profil sensoriel sucré, umami et délicatement amer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDepuis des siècles, les cérémonies du thé japonais utilisent le matcha pour ses nombreux bienfaits. Le matcha Kurashiku offre une infusion soyeuse et riche, avec un profil sensoriel sucré, umami et doucement amer. Sa texture veloutée et sa belle couleur verte témoignent de la qualité de sa fabrication et du soin apporté à la sélection des feuilles. Naturellement riche en antioxydants, le matcha est apprécié pour ses propriétés bénéfiques sur le bien-être, la concentration et l’énergie. (\u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Matcha?utm_source=chatgpt.com\" title=\"Matcha\"\u003eWikipédia\u003c\/a\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservation du matcha après ouverture\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes feuilles de thé étant moulues extrêmement finement, leurs ingrédients actifs peuvent s’évaporer relativement rapidement après l’ouverture de la boîte. Afin de préserver toute la fraîcheur du matcha, ses arômes et ses qualités nutritionnelles, il est conseillé de conserver le produit au réfrigérateur et de le consommer dans les 2 à 3 semaines suivant l’ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuand et comment consommer le matcha ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe matcha peut être consommé tout au long de la journée. Toutefois, en raison de sa teneur naturelle en théine, il est conseillé d’éviter sa consommation en soirée pour les personnes sensibles aux effets stimulants du thé. Pour obtenir un thé plus léger en théine, il est possible de réaliser une première infusion puis de jeter cette eau avant de préparer une seconde infusion avec les mêmes feuilles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccessoires pour préparer le thé matcha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour préparer votre matcha dans les meilleures conditions, l’utilisation d’un bol à matcha et d’un fouet à matcha est recommandée. Ces accessoires traditionnels permettent d’obtenir une texture homogène et une mousse fine, fidèle à la préparation japonaise authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour découvrir davantage de saveurs et de traditions autour du thé japonais, explorez également notre sélection de thés japonais et d’accessoires dédiés à la préparation du matcha. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.sol-a-sol.fr\/collections\/accessoires-a-matcha\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eACCESSOIRES A MATCHA\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sol à Sol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55936478577026,"sku":"ATV050","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3881\/2290\/files\/322_SF_2.png?v=1778146611","url":"https:\/\/www.sol-a-sol.fr\/products\/matcha-kurashiku-bio-30g","provider":"Sol à Sol","version":"1.0","type":"link"}