{"product_id":"hojicha-du-japon","title":"Hojicha du Japon – Thé vert torréfié","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eHojicha du Japon : un thé vert torréfié aux arômes profonds\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHojicha\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est un thé japonais qui se distingue par une étape de torréfaction. La chaleur transforme l’aspect des feuilles et développe une tasse ambrée, aux parfums grillés et boisés. On y retrouve le caractère d’un thé vert du Japon, exprimé dans un registre plus rond et chaleureux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNature, le Hojicha permet d’apprécier toute la finesse de ce travail de torréfaction. Il se déguste au fil de la journée, seul ou pour accompagner un repas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez également notre sélection de \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.sol-a-sol.fr\/collections\/thes-verts-nature\"\u003e\u003cspan\u003ethés verts nature\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eQu’est-ce que le Hojicha Bio ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe Hojicha appartient à la famille des \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ethés verts japonais\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Après la préparation initiale du thé, une torréfaction donne aux feuilles une couleur plus sombre et fait évoluer leur profil aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSelon les thés utilisés et la façon dont ils sont torréfiés, les Hojicha peuvent présenter des nuances différentes : bois, céréales grillées, fruits à coque ou douce impression caramélisée. Leur point commun est ce parfum de torréfaction immédiatement reconnaissable, associé à une tasse généralement souple et peu amère.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe Hojicha illustre ainsi la diversité des savoir-faire japonais. Pour en découvrir l’histoire et la place du thé dans la vie quotidienne au Japon, retrouvez notre article \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.sol-a-sol.fr\/blogs\/blog-sur-le-the\/histoire-du-the-au-japon-des-origines-bouddhiques-a-la-popularite\"\u003e\u003cspan\u003e« Histoire du thé au Japon »\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e, qui évoque également le Hojicha.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUne autre expression du thé japonais\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa torréfaction distingue le Hojicha des thés japonais recherchés pour leur fraîcheur végétale. Elle permet de découvrir des arômes plus profonds, tout en conservant la simplicité d’un thé nature.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVous aimez comparer les caractères des thés japonais ? Le \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.sol-a-sol.fr\/products\/the-vert-sencha-japon-bio\"\u003e\u003cspan\u003eSencha Kasumi du Japon\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e propose une tasse fraîche et végétale, tandis que le \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.sol-a-sol.fr\/products\/the-vert-japonais-genmaicha?_pos=1\u0026amp;_psq=gen\u0026amp;_psid=905557a1d\u0026amp;_ss=e\"\u003e\u003cspan\u003eGenmaicha\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.sol-a-sol.fr\/products\/the-vert-japonais-genmaicha?_pos=1\u0026amp;_psq=gen\u0026amp;_psid=905557a1d\u0026amp;_ss=e\"\u003e \u003c\/a\u003eassocie le thé vert à la saveur du riz grillé. Ces trois thés offrent des expériences de dégustation distinctes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sol à Sol","offers":[{"title":"Sachet 80g","offer_id":56733368254850,"sku":"ATV056","price":7.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet 500g (-15% sur le prix d'un kilo d'un sachet 100g)","offer_id":56733368287618,"sku":"ATV057","price":41.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3881\/2290\/files\/326_SF.png?v=1782391267","url":"https:\/\/www.sol-a-sol.fr\/products\/hojicha-du-japon","provider":"Sol à Sol","version":"1.0","type":"link"}