Dans A la découverte de nos produits

La citronnelle, cymbopogon citratus,à ne pas confondre avec la verveine citronnée ou la mélisse citronnée, fait partie du panel de plantes dont raffolent les herboristes, non seulement pour ses effets répulsifs mais aussi pour les nombreuses vertus qu’elle est capable d’offrir à l’Homme.

La citronnelle doit son nom à son parfum, proche de celui du citron. Elle n’a pourtant rien d’un fruit. Il s’agit en fait d’une herbacée aux longues feuilles étroites et linéaires qui pousse à l’état sauvage. Elle est originaire du sud de l’Inde et du Sri Lanka, où on la retrouve dans de nombreux plats traditionnels pour aromatiser les potages, salades, poissons, etc… Elle s’est développée dans les régions tropicales des Antilles et d’Afrique, où elle a été/est couramment utilisée comme plante médicinale.

Entre autres, la citronnelle régularise les fatigues chroniques et les troubles digestifs. Ainsi, on l’infuse comme une tisane, dans de l’eau chaude, et on en boit toute la journée pour détendre le ventre. On en boit une ou deux tasse le soir pour bien dormir. La citronnelle est aussi très riche en antioxydants, elle est source d’épuration pour l’organisme. La citronnelle est à la fois tonique et calmante. Elle peut aussi combattre le stress à long terme.

Ainsi, la citronnelle soulage les maux de tous les jours. Mais rien n’est plus fantastique que son goût. Son arôme citronné, à la fois puissant et subtil, est une vague de fraicheur qui envahi et stimule l’organisme.

Ingrédient de l’été : Son goût acidulé, frais et tonique, en fait une plante idéale en infusion d’été.  Infusez-la dans une eau glacée (plate ou gazeuse) ou dans de la limonade, avec quelques feuilles de menthe… C’est délicieux ! Notre citronnelle en sachet de 50g est idéale pour cette utilisation… Une fois infusée, elle délivrera son arôme savoureux et vous procurera une intense sensation de bien-être. Retrouvez-notre citronnelle et d’autres plantes (telles que la menthe) pour faire vos propres mélanges : ici !

Pour ses mélanges, Sol à Sol, utilise une citronnelle brésilienne produite par la coopérative Coopaflora dans l’État du Paraná (Sud du Brésil). Elle est produite, transformée et distribuée dans une démarche de commerce équitable et selon les normes de l’agriculture biologique.

DÉCOUVREZ NOS PRODUITS À BASE DE CITRONNELLE (en cliquant ici)

Derniers articles
0